Азық-түлікке арналған қағаз тақтасықаптама өнеркәсібінде маңызды болып қала береді, әлемдік азық-түлік қаптамасының шамамен 31%-ын құрайды. Өндірушілер сияқты мамандандырылған нұсқаларды таңдайдыПіл тақтасынан жасалған тағамдық қағаз or Азық-түлікке арналған ақ картонластанудың алдын алу үшін. Тағамдық емес тақталардың құрамында мыналар болуы мүмкін:
- Минералды май
- Бисфенолдар
- Фталаттар
- PFAS
Азық-түлікке арналған қағаз тақтасын өндіру процесі
Таза шикізатты алу
Өндірушілер қатаң қауіпсіздік және сапа стандарттарына сай келетін шикізатты таңдаудан бастайды. Олар көбінесе бақыланатын және бақыланатын ормандардан алынатын жаңартылатын ресурстардан алынған таза ағаш целлюлозасын пайдаланады. Бұл тәсіл өндіріс процесіне белгісіз химиялық заттардың енуіне жол бермеуді қамтамасыз етеді. Тек тамақ өнімдерімен жанасуға рұқсат етілген химиялық заттарға рұқсат етіледі, ал жеткізушілер ластанудың алдын алу үшін гигиеналық стандарттарды сақтауы керек. Фабрикалар жақсы өндірістік тәжірибе (GMP) бойынша жұмыс істейді және ISO 22000 және FSSC 22000 сияқты сертификаттарға ие. Аккредиттелген зертханаларда үнемі сынақтар химиялық және микробиологиялық тазалықты тексереді. Бұл қадамдар тамақ өнімдеріне арналған қағаз картонында қолданылатын шикізаттың тамақ өнімдерімен тікелей жанасу үшін қауіпсіз екеніне кепілдік береді.
Кеңес:Жоғары сапалы, бақыланатын шикізатты таңдау қауіпсіз тамақ өнімдерін қаптаудың негізі болып табылады.
Талшықтарды целлюлозалау және дайындау
Келесі қадам ағашты целлюлозаға айналдыруды қамтиды.Химиялық пульпалауКрафт процесі сияқты әдістер лигнинді ерітіп, талшықтарды бөледі. Бұл әдіс тағамдық картон үшін маңызды күшті, таза талшықтарды шығарады. Таза талшықтар қайта өңделген талшықтарға қарағанда ұзынырақ, берік және таза болғандықтан артықшылыққа ие. Қайта өңделген талшықтарда сия немесе желім сияқты қалдықтар болуы мүмкін, олар тағамға енген жағдайда денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін. Химиялық целлюлоза мен таза талшықтарды пайдалану арқылы өндірушілер тағамды қаптау қолданбалары үшін ең жоғары тазалық пен беріктік деңгейін қамтамасыз етеді.
| Пульпалау әдісі | Сипаттама | Талшықтың тазалығы мен сапасына әсері |
|---|---|---|
| Химиялық пульпалау | Лигнинді еріту үшін химиялық заттарды қолданады | Жоғары тазалық, мықты талшықтар, тағамды қаптауға өте ыңғайлы |
| Механикалық пульпалау | Талшықтарды физикалық түрде бөледі | Тазалығы төмен, талшықтары әлсіз, тағамға жарамсыз |
| Жартылай химиялық пульпалау | Жұмсақ химиялық + механикалық өңдеу | Орташа тазалық және беріктік |
Талшықтарды тазалау және тазарту
Талшықтарды целлюлозадан өткізгеннен кейін ластаушы заттарды кетіру үшін тазалау және тазарту жүргізіледі. Тастар мен металл бөліктері сияқты ауыр материалдар жоғары тығыздықтағы тазартқыштарды пайдаланып бөлінеді. Құм сияқты ұсақ бөлшектер гидроциклондармен жойылады, ал пластмассалар мен желімдер сияқты жеңіл ластаушы заттар кері тазартқыштар мен сүзгілеу технологияларын пайдаланып сүзіледі. Бұл тазалау кезеңдерінде тек таза талшықтардың қалуын қамтамасыз ету үшін центрифугалық күш пен меншікті ауырлық айырмашылықтары қолданылады. Бұл процесс гигиена және қауіпсіздік талаптарына сай келетін тағамдық қағаз картонын өндіру үшін өте маңызды.
Қағаз картон парағын қалыптастыру
Талшықтар таза болғаннан кейін, өндірушілер қағаз картон парағын арнайы техниканы пайдаланып қалыптастырады. Қосымша бас қораптарды қосу немесе қос сым машиналарын пайдалану сияқты көп қабатты әдістер оңтайлы беріктік пен беттік қасиеттер үшін әртүрлі талшық қоспаларын қабаттауға мүмкіндік береді. Цилиндрлік қалып машиналары жарма қораптары сияқты өнімдерді орау үшін өте қолайлы қалың, қатты тақталар жасайды. Поляризацияланған қалыптау матасы дренажды және тазалықты жақсартады, үзілістерді азайтады және өндірістік қуатты арттырады. Бұл озық процестер тағамды ылғалдан, оттегіден және жарықтан қорғау үшін қажетті тосқауыл қасиеттері бар тағамдық сапалы қағаз картонын жасауға көмектеседі.
- Көп қабатты қабаттар беріктікті және бетінің сапасын оңтайландырады.
- Арнайы құрылғылар біркелкі қалыңдық пен қаттылықты қамтамасыз етеді.
- Жетілдірілген қалыптау маталар тазалық пен өндіріс тиімділігін арттырады.
Азық-түлікке қауіпсіз жабындар мен өңдеулерді қолдану
Азық-түлікті одан әрі қорғау үшін өндірушілер картонға тағамға қауіпсіз жабындар жағады. Кең таралған жабындарға полиэтилен (ПЭ), биополимер экструзиялық жабындар және балауыз жатады. Бұл жабындар ылғалдан, майлардан, майлардан және оттегінен қорғайтын тосқауылдар жасайды. Олар сондай-ақ жылу өткізбейтіндігін қамтамасыз етеді және тағамның қаптамаға жабысып қалуына жол бермейді. Азық-түлікке қауіпсіз жабындар FDA және ЕО стандарттарына сәйкес келеді, бұл қаптаманың ыстық және суық тағамдарды қолдану үшін қауіпсіз болуын қамтамасыз етеді. Жаңа жабындар экологиялық таза үрдістерге сәйкес келетін компостталатын және биологиялық ыдырайтын нұсқаларды ұсынатын тұрақтылыққа бағытталған.
Тақтаны кептіру және әрлеу
Кептіру және әрлеу процесі тағамдық қағаз картонының қауіпсіздігі мен сапасын арттырады. Каландрлау және суперкаландрлау бетті тегістейді және тығыздығын арттырады, бұл беріктік пен суға төзімділікті жақсартады. Өлшемдеу тақтаны крахмал немесе казеин сияқты заттармен қаптайды, бұл май мен майға төзімділікті арттырады. Ластануды болдырмау үшін тек таза қағаз қолданылады. Стандарттар біркелкі қалыңдық, ақаулардың болмауы және минималды жарылу және жыртылу факторлары сияқты талаптарды белгілейді. Бұл әрлеу қадамдары соңғы өнімнің тағамды қаптауға қойылатын жоғары стандарттарға сәйкес келуін қамтамасыз етеді.
- Каландрлеу бетті тегістейді және нығайтады.
- Суперквалендерлеу тығыздықты және суға төзімділікті арттырады.
- Өлшемі сыртқы түрін және тосқауыл қасиеттерін жақсартады.
- Қатаң стандарттар қауіпсіздік пен өнімділікті кепілдейді.
Сапаны бақылау және тестілеу
Азық-түлікке арналған қағаз картон нарыққа шықпас бұрын, ол қатаң сапа бақылауынан және сынақтан өтеді. Миграциялық зерттеулер заттардың картоннан тағамға ауысуын тексереді. Сынақ қоспалардың, мономерлердің және әдейі қосылмаған заттардың қауіпті деңгейде ауыспауын қамтамасыз ету үшін талдауды қамтиды. Органолептикалық сынақ картонның тағамның дәміне, иісіне немесе сыртқы түріне әсер етпейтінін растайды. FDA 21 CFR 176.170 және EU (EC) 1935/2004 сияқты ережелерді сақтау міндетті. Өндірушілер қауіпсіздік пен функционалдылықты тексеру үшін құрамдық талдау мен физикалық өнімділік сынақтарын да жүргізеді.
- Тағам қауіпсіздігін миграция және органолептикалық тексеру қамтамасыз етеді.
- Әлемдік ережелерді сақтау қажет.
- Физикалық және химиялық талдаулар өнімнің сапасын растайды.
Азық-түлікке арналған қағаз тақтасындағы сәйкестік және азық-түлік қауіпсіздігі
Реттеуші талаптарды орындау
Өндірушілер тағамдық қағаз картонының тағаммен тікелей жанасу үшін қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін қатаң ережелерді сақтауы керек. Америка Құрама Штаттары мен Еуропалық Одақтың реттеуге қатысты әртүрлі тәсілдері бар. АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) жеке материалдарға баса назар аударады және зиянды екені дәлелденбесе, қоспаларға рұқсат береді. Еуропалық Одақ қоспаларды алдын ала мақұлдауды талап етеді және таңбалау үшін E-нөмірлерін пайдаланады. Екі аймақ та жоғары қауіпсіздік стандарттарын сақтайды, бірақ ЕО соңғы өнімді тексереді және ерекшеліктерге жол бермейді. Азияда, соның ішінде Жапонияда, тағамдық қағаз картонына қатысты ережелер туралы аз ақпарат бар.
| Аспект | Америка Құрама Штаттары (FDA) | Еуропалық Одақ (EFSA және Еуропалық Комиссия) |
|---|---|---|
| Реттеуші орган | FDA федералды заңға сәйкес реттейді; кейбір штатқа тән ережелер | Еуропалық Комиссия ережелерді белгілейді; мүше мемлекеттер талаптар қоса алады |
| Күш қолдану | Азық-түлік қаптамасына назар аударыңыз | Қаптама мен тұрмыстық заттарды бірдей жабады |
| Қосымша мақұлдау | Зиянды екені дәлелденбесе, рұқсат етіледі | Алдын ала мақұлдау қажет; АҚШ рұқсат еткен кейбір қоспаларға тыйым салады |
| Таңбалау | Толық қоспа атаулары қажет | Қоспалар үшін E-сандарын пайдаланады |
Сертификаттар және аудиттер
Сертификаттар өндірушілерге тамақ қауіпсіздігі мен сапасына деген міндеттемелерін дәлелдеуге көмектеседі. Қауіпсіз сапалы тамақ өнімдері (SQF) сертификаты HACCP қағидаттарын қолданады және күшті сапа менеджменті жүйесін талап етеді. Қайта өңделген картон техникалық қауымдастығының (RPTA) сертификаты картонның тамақ өнімдерімен жанасу стандарттарына сәйкес келетініне кепілдік береді. ISO 9001:2015 тұрақты өндіріске және үздіксіз жетілдіруге бағытталған. FSC және SFI сияқты басқа сертификаттар жауапты ресурстарды және тұрақтылықты көрсетеді. Тұрақты аудиттер компаниялардың осы стандарттарды сақтайтынын және процестерін жаңартып отыратынын тексереді.
| Сертификаттау атауы | Фокус аймағы | Сертификат алу критерийлері |
|---|---|---|
| ШҚ | Азық-түлік қауіпсіздігі | HACCP негізіндегі жоспар, сапа жүйесі |
| RPTA | Азық-түлікпен байланысатын қағаз | Тағамдық сапасының стандарттарына сәйкес келеді |
| ISO 9001:2015 | Сапа және өндіріс | Тұрақты процестер, жетілдіру |
| FSC/SFI | Тұрақтылық | Жауапты орман шаруашылығы |
Бақылау және құжаттама
Бақылау компанияларға жеткізу тізбегіндегі әрбір қадамды бақылау мүмкіндігін береді. Бұл оларға кез келген мәселенің көзін тез табуға және қажет болған жағдайда қайтарып алуды басқаруға көмектеседі. Бақылау сонымен қатар нормативтік талаптарға сәйкестікті қолдайды және тұтынушылармен сенімді нығайтады. Сандық жүйелер азық-түлік қауіпсіздігі оқиғалары кезінде есеп жүргізуді және жауап беру уақытын жақсартады. Компаниялар ашықтық пен қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін материалдар, процестер және жеткізушілер туралы егжей-тегжейлі құжаттаманы жүргізеді.
- Бақылау ластану қаупін азайту арқылы тамақ қауіпсіздігін жақсартады.
- Бұл жылдам қайтарып алуды басқаруға мүмкіндік береді және сәйкестікті қолдайды.
- Ашықтық тұтынушылардың сенімін арттырады және оқиғаларды басқаруға көмектеседі.
Азық-түлікке арналған қағаз картонын өндірудің әрбір кезеңі азық-түлік қауіпсіздігі мен қаптаманың сенімділігін қолдайды. Азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарын сақтау тұтынушылардың сенімін арттырады жәнебренд беделін қорғайдыӨндірушілер сертификаттаудан пайда көреді, ал жаңа технологиялар мен тұрақты тәжірибелер азық-түлік қаптамасындағы қауіпсіздікті, сапаны және қоршаған ортаға әсерін жақсартуды жалғастыруда.
Жиі қойылатын сұрақтар
Қағаз картонды тағамдық құнды ететін не?
Азық-түлікке арналған қағаз тақтасытаза талшықтарды, тағамға қауіпсіз химиялық заттарды және қатаң гигиеналық бақылауды пайдаланады. Өндірушілер тазалық пен тағам қауіпсіздігі стандарттарына сәйкестігін тексереді.
Азық-түлікке арналған қағаз картонды қайта өңдеуге бола ма?
Иә, көпшілігітағамдық қағаз картон қайта өңдеуге жарамдыТаза, қапталмаған тақтайшаларды оңай қайта өңдеуге болады. Қапталған тақтайшалар арнайы қайта өңдеу процестерін қажет етуі мүмкін.
Неліктен өндірушілер тағамдық қағазға жабындарды пайдаланады?
Қаптамалар тағамды ылғалдан, майдан және оттегіден қорғайды. Олар сондай-ақ тақтаның дақтарға төзімділігін арттырады және қаптамаға беріктігін арттырады.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 11 шілде